Weekend tra Borghi, Torri e Castelli |
Venerdì:
- Cena con menu degustazione tipico autunnale.
- Pernottamento
|
Date:
da definire |
Il Medioevo abita qui. |
- Sabato:
- Colazione in Locanda.
- Visita all'antico borgo del castello di Serravalle, nucleo abitatativo ricco di storia e tradizione, da qualche anno divenuto anche città del vino, dove la vite è senz'altro la coltura' più diffusa. Fu inoltre
feudo di Matilde di Canossa.
- Visita al castello, rimasto immutato dall'epoca delle furiose battaglie che ebbero come protagonisti i mercenari pontifici, i visconti di Milano e gli spagnoli di Carlo V
- Pranzo libero
- Visita alla Rocca di Vignola, già castello delle Signorie, situata ai piedi delle prime colline dell'Appennino, sulla sponda sinistra del fiume Panaro. Vignola è una città che oltre ad essere conosciuta per il suo vino, i prosciutti e le sue ciliegie ha dato i natali a personaggi storici illustri come lacopo Barozzi ( detto il Vignola) uno dei migliori architetti italiani del '500.
- Barozzi è anche il nome di una deliziosa torta, la cui ricetta è rimasta sconosciuta ai più ma ben conservata dalla famiglia Gollini che ne possiede ancora oggi l'esclusiva. Vi porteremo laddove la torta è ORIGINALE, sicuri che conquisterà il vostro palato goloso.
- Cena in Locanda: e ora tocca a noi conquistarVi con il meglio di una cucina che unisce profumati e ricercati prodotti della terra a quelli del nostro mare, trasformandoli in deliziose pietanze
- Pernottamento
Domenica:
- Colazione in Locanda
- Visita al castello di Montecuccolo. La sua severa mole narra da secoli, a chi sa ascoltare, le gesta leggendarie del suo celebre figlio Raimondo. Echi di feste, banchetti, intrighi di corte sembrano provenire dalle imponenti mura, insieme ad un'aura di sfarzo e magnificenza.
|
|
| Weekend Natura e Ambiente |
Venerdì:
- Cena con menu degustazione tipico autunnale.
- Pernottamento
|
Date:
da definire |
A piedi, in bici, a cavallo.
Per riscoprire una antica rete di percorsi che attraversano le nostre colline. |
- Sabato:
- Colazione in Locanda
- Visita al parco regionale dei Sassi di Roccamalatina: tra cime solitarie e valli fiorite, tra picchi rocciosi e boschi lussureggianti vive ancora un patrimonio faunistico straordinariamente ricco.
- Pranzo ai piedi del Parco, gusterete saporite ricette tipiche a base del prezioso cereale qual è il grano in un ambiente rustico e famliare.
- Escursione a cavallo*. Per chi cerca orizzonti intatti ed un intenso rapporto con la natura è possibile effettuare bellissime passeggiate dove non è raro imbattersi in cervi, daini e scoiattoli.
- Cena in Locanda: e ora tocca a noi conquistarVi con il meglio di una cucina che unisce profumati e ricercati prodotti della terra a quelli del nostro mare, trasformandoli in deliziose pietanze
- Pernottamento
Domenica:
- Colazione in Locanda
- Visita Parco Faunistico in Festà. A poche centinaia di metri dalla Locanda è situato l'accesso ad una oasi faunistica. I sentieri che attraversano il parco consentono l'osservazione e "awicinamento di cervi, daini, caprioli, mufloni e rapaci.
* facoltativa, non compresa nel prezzo del pacchetto |
|
Weekend enogastronomico
|
Venerdì:
- Cena con menu degustazione tipico autunnale.
- Pernottamento
|
Date:
da definire |
Un viaggio stuzzicante alla scoperta dei luoghi d'origine e dei sapori antichi |
- Sabato:
- Colazione in Locanda
- Visita al "Casaro di montagna" con degustazione prodotti tipici e possibilità di entrare nella
quotidianità di un fattoria e del suo caseificio.
- Pranzo in una azienda agricola per assaggiare il repertorio culinario dell' Appennino modenese, dai formaggi freschi alle crescentine passando anche per il loro orto.
- Visita guidata ad Antica Acetaia dove oltre a carpire alcuni segreti del balsamico tradizionale si potranno assaggiare ed acquistare prodotti tipici delle nostre colline.
- Cena in Locanda: e ora tocca a noi conquistarVi con il meglio di una cucina che unisce profumati e ricercati prodotti della terra a quelli del nostro mare, trasformandoli in deliziose pietanze
- Pernottamento
Domenica:
- Colazione in Locanda
- Visita Parco Faunistico in Festà. A poche centinaia di metri dalla Locanda è situato l'accesso ad una
oasi faunistica. I sentieri che attraversano il parco consentono l'osservazione e l'awicinamento di cervi, daini, caprioli, mufloni e rapaci.
|
|
|
